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Eatime 大ファンのちょっと辛口ブログ

eatime chef / 軟骨入りふわふわつくねグリーングロワーズレタスのお出汁餡/大葉香る茄子のゴマダレ和え レビュー

さて、記念すべき第一回は、Eatime Chiefを2種類頼んでみた内の一つをレビューしてみたいと思います。

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配送箱

送られてきた箱はこんな感じです。

実はワタシ、この箱のデザインも好きです。

 

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軟骨入りふわふわつくねグリーングロワーズレタスのお出汁餡/大葉香る茄子のゴマダレ和えパッケージ

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パッケージ詳細

きれいに梱包されています。しめじやダイコン、ニンジンは予めカットされ真空パックされているので鮮度はとても良く、茄子も大葉もとてもいい感じ!

 

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レシピの表紙

メニューの表紙:1人前分の写真が掲載されています。

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大葉香る茄子のゴマダレ和えレシピ

早速調理を始めたいと思います。

副菜レシピはレンジでチンするだけで美味しい1品が作れちゃう!

 

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軟骨入りふわふわつくねグリーングロワーズレタスのお出汁餡レシピ

こちらはメインの主菜レシピです。とても解り易いですがあれ?片栗粉あったかな、、、  とありました!!!よかった。

 

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大葉香る茄子のゴマダレ和え完成!

副菜完成です!

レンジでチンして味噌だれと大葉を和えるだけ。とっても簡単。

 

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主菜調理中①

主菜もレシピ通り調理?鍋に入れていきます。

 

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グリーングロワーズの新鮮レタス

このレタス、根本からついているのですが土がない。。。検索してみると

へーーーー。 水のみで作っているみたいです。

いよいよ、美味しいレタスが天候に影響されること無く定期的に供給が可能な時代になりましたね。レタス以外にもどんどん増えるみたいです。

 

詳細はこちら

mygreengrowers.com

 

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主菜調理中②

レタスも入れてもう少し火を通します。

 

 

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軟骨入りふわふわつくねグリーングロワーズレタスのお出汁餡/大葉香る茄子のゴマダレ和え完成!

完成です!(なんかあまり美味しくなさそうな写真でスミマセン。以後気を付けます)

そして、いただきます!

 

 

最後に良いタイムスコア判定です。(最高★5)

良いタイムスコア    ★★★☆☆ 3点

 

詳細

1.Taste ★★★☆☆ 

茄子の味噌だれ、つくねのベース、和風だしの味はどちらも深みを感じ、しょっぱ過ぎず、甘すぎずちょうどいい塩梅です。

つくねはもう少し軟骨のコリコリ感があってもいいかな~

レタスもGreen Growersブランドでシャキシャキ感がしっかりとあり、土がついていないので軽く洗うだけですぐに調理することが出来ました。包丁でカットせず手で千切って入れる事で風味が若干UPします。

 

2.Time    ★★★★☆       

    

とても簡単に料理出来ました。レシピもわかりやすい。

ただ主菜の片栗粉の事前準備が必要なのは購入前のWebにちょっと大きめに書いておいてほしい。

主菜、副菜とも平行して作ればもっと時間短縮できるかも。

 

3.CP        ★★☆☆☆

沢山あるミールキットの中でEatime Chiefを選択するにあたり、消費者は主に味、手間、値段の三つを総合評価すると思うのですが、この価格は他に比べて少し割高と感じました。

もしこの値段を据え置くなら、味をもっと良くするか、もう少し量を増やすか、、、プレミアム感を出してここでしか買えないスペシャルなものを提供する必要があると感じました。

2人前という事ですが、今回の量は成人男性だと丁度いい1人前という感じですのでこれで1600円は少し高いと感じました。

 

od.ignica.com

 

それでは、次回も良いタイム~