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eatime chef / 香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソース/トマトのおでん レビュー

3回目は、香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソース/トマトのおでんを頼んでみました。

 

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香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソース/トマトのおでんパッケージ

いつも通りのパッケージです。

 

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香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソース/トマトのおでん パッケージ詳細

今回も「たれ」が3つ入っています♪

 

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今回の副菜はトマトのみ

今回の副菜はレンチンではなく、鍋でトマトおでん。

なんだか斬新なアイデアです!

レシピ通り、トマトのヘタを取り、十字に切り込みを入れます。

 

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レシピ通りトマトの皮がスルッとむけました。

 

皮がむけたら、落し蓋代わりにキッチンペーパーをのせるとありましたが、なんと我が家のキッチンペーパーが切らしていました。。。ううう。

ので、まんべんなくだし汁がしみ込むよう、崩れないようにトマトをひっくり返しました。

 

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トマトおでん完成!

 

次は主菜。レシピ通りカットして、、

 

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主菜の野菜

今回は主菜でレンチンがあります。まずは真空パックのカット野菜を耐熱ボールに移して1分レンチンします。

その後、レタスを入れて更に30秒レンチンです。

簡単、簡単♪

 

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豚バラを炒めます。

豚肉に火が通ったら、先ほどレンチンした野菜たちを投入して更に炒めます。

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ソースも簡単

最後にごまだれを作って和えたら完成です。

 

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香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソース/トマトのおでん完成

 

今日も美味しそう!

 

今回の良いタイムスコア判定です。

 

良いタイムスコア    ★★★☆☆ 3点

詳細

1.Taste ★★★★☆ 

安定の調味料です。トマトのおでん汁は甘くもなく、濃くもなく丁度良い!

トマトの酸味と和風の出汁がマッチしています。このアイデアは出てこないです。

主菜の香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソースはこれもソースが美味しい。

市販のごまだれとは少し違う、豚バラと蒸し野菜に合う様工夫されています。

レンコンのシャキシャキ感、ブロッコリーの丁度いい硬さ、豚肉も美味しいです。

 

2.Time    ★★★☆☆           

今回は両方、鍋、フライパン、さらにレンチンですので、少し時間がかかります。でも調理時間は大体、20分くらい。驚く速さでもないですが、面倒でもない、★三つです。

 

3.CP        ★★☆☆☆

美味しい! 美味しいんですが1人前税込み1,000円越え、、、。ちょっと高い。

 

明日も良いタイムを~

 

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