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eatime chef / ポークソテー~玉ねぎとマッシュルームのバルサミコソース~/くるみ入りパンプキンサラダ レビュー

さて、今回は新発売のポークソテーとパンプキンサラダをレビューしていきたいと思います。

 

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ポークソテー~玉ねぎとマッシュルームのバルサミコソース~/くるみ入りパンプキンサラダのパッケージはこんな感じ

いつも通りです。

早速、副菜から料理していきます。

 

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くるみ入りパンプキンサラダのレシピ

レンチンは最高です。

 

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かぼちゃにラップをして温めます。

クルミと調味料を入れて。

 

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クルミ、塩、胡椒、マヨネーズを入れてかぼちゃを潰しながら混ぜます。

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くるみ入りパンプキンサラダ 完成です!

レンチンが5分で、クルミと塩、胡椒、マヨネーズを和えるのに1分かからないので6分で完成です。最高です。これで副菜は完了。

 

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主菜 ポークソテー~玉ねぎとマッシュルームのバルサミコソース レシピ

次に主菜に移ります。

フライパンへ順番に材料を入れるだけ。簡単です。

 

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マッシュルームをカットし、豚ロース両面に塩、胡椒をします。

この豚ロースとても新鮮です。絶対美味しいのです。

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豚ロースをソテーしていきます。

両面焼けたら豚ロースを取り出して、フライパンは洗わずそのまま、玉ねぎとマッシュルームを投入します。バターと豚の油が残っていい感じです。

 

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玉ねぎとマッシュルームを炒めます。

全体的に火が通り、玉ねぎがしなってきたらバルサミコソースを入れます。またこの調味料いい味出してくるはずです!

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レシピ通り、火を止めた後バルサミコソースを入れます。

玉ねぎとマッシュルームをバルサミコソースで和えたら豚ロースの上にかけてサラダを添えたら完成です。

 

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玉ねぎとマッシュルームのバルサミコソース~/くるみ入りパンプキンサラダ 完成です!

美味しそう。

Eatime Chiefの豚肉を使った料理はいくつかやっているのですが、真空パックで鮮度がとてもよく、豚肉本来の風味が感じられるいいものを使っているといつも感じます。

 

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玉ねぎとマッシュルームのバルサミコソース いただきます~

やっぱり!豚肉やわらかくて風味も豊かです。

 

 

今回の良いタイムスコア判定です。

 

良いタイムスコア    ★★★★☆ 4.7

 

詳細

1.Taste ★★★★★ 

ワタシ好みの酸味と豚肉の深みが感じられるとてもいい味の商品です!ここに好みで赤ワイン入れたらもっと深みが出て美味しくなりそうです。次回やってみます。文句なしの★5つです!

 

2.Time    ★★★★★           

かぼちゃを蒸かしていたらとても時間かかっちゃいますが(でもそっちの方が美味しそう)そこは電子レンジ様。5分で完璧な硬さになっちゃいます。

ソテーも10分以内に2人前すぐに作れます。トータル20分以内で2品。しかもとても手の込んでいるかのような料理。通常の手間を考えたら20分以内はとても優秀です。ここも今回は★5つです。

 

3.CP        ★★★★☆

一人前1,000円超え、、、とてもいい味で品質も高いと思いますがどうしてもまだ高い気がしています。普段なら★三つですが今回は味と時間が良かったのでコスパという面で★は大おまけで4つとします。

 

 

 

また次回までいいタイムを~